Home | Autentificare | Inregistrare in site | Contact

Retete de bucatarie romaneasca si mancare traditionala

Bine ati venit ! Fiecare utilizator inregistrat poate publica un numar nelimitat de retete culinare cu poze care beneficiaza de votul  si comentariile vizitatorilor. Proiectul este complet GRATUIT si s-a nascut din dorinta unor gospodine de a dezvolta si publica retete cat mai bine categorisite intr-un catalog online. Va uram POFTA BUNA !

 
Retete de bucatarie mancare romaneasca si internationala
INDEX retete Aperitive retete Cascaval la capac 
CAUTA RETETA ADAUGA RETETA TA
Cascaval la capac

Cascaval la capac


Reteta Cascaval la capac

Timp de preparare: 15 minute
Numar portii: 4
Ingrediente: 200 g cascaval, unt sau ulei, lapte, făină.
Mod de preparare: Cascavalul se taie în felii de 1 1/2 cm grosime. Feliile se înmoaie în lapte, se trec bine prin făină, apoi încă o dată abundent prin lapte si făină (prin lapte se trec ca să se lipească mai bine făina, care va forma o crustă la suprafata cascavalului si astfel nu se va lipi de tigaie). Se poate face din făină si putin lapte o compozitie ca de clătite, care să acopere în strat subtire feliile de cascaval, după care, luate cu furculita, se vor trece prin făină). O tigaie numai pentru o persoana se pune la foc mic să se înfierbînte 3-4 minute, fără grăsime; se pun, apoi, 25 g unt sau ulei si, după cîteva secunde, se aseaza feliile de cascaval. Se acoperă cu un capac si se lasă să se prăjească 2-3 minute, apoi se trece cu lama cutitului pe sub ele si se întorc, lăsînd să se prăjească si pe cealaltă parte 2-3 minute, ca să se înmoaie bine. Se servesc imediat, altfel se vor întări. Se mănîncă direct din tigaie, de aceea se pregătesc separat pentru fiecare persoană.

Fotografii cu reteta de Cascaval la capac:

Nu exista fotografii
Vizualizari: 1408
Reteta Cascaval la capac

Voturi si comentarii pentru Cascaval la capac
cascaval la capac
8
Autor: Laura
Data: 2008-07-03 20:32:06
este o reteta "grea" , adica ne urca mult colesterolul si ingrasa; dar buna. Imi amintesc cu placere de ea pt. ca era reteta "stea" din luna noastra de miere.
  

Pentru a vota sau comenta reteta "Cascaval la capac", trebuie sa va Autentificati sau sa va Creati Cont.

 
RSS
Reteta ta aici
Inregistrati-va pe site pentru a adauga si dumneavoastra retete ! Din contul creat puteti publica un numar nelimitat de retete culinare care vor beneficia de gustul si votul vizitatorilor nostri.





Parola uitata ?
Utilizator nou ? Creare cont
Avem 21 vizitatori online
Retete Noi