Home | Autentificare | Inregistrare in site | Contact

Retete de bucatarie romaneasca si mancare traditionala

Bine ati venit ! Fiecare utilizator inregistrat poate publica un numar nelimitat de retete culinare cu poze care beneficiaza de votul  si comentariile vizitatorilor. Proiectul este complet GRATUIT si s-a nascut din dorinta unor gospodine de a dezvolta si publica retete cat mai bine categorisite intr-un catalog online. Va uram POFTA BUNA !

 
Retete de bucatarie mancare romaneasca si internationala
INDEX retete Aperitive retete Clatite umplute cu ciuperci 
CAUTA RETETA ADAUGA RETETA TA
Clatite umplute cu ciuperci

Clatite umplute cu ciuperci


Reteta Clatite umplute cu ciuperci

Timp de preparare: 15-20 minute
Numar portii: 4-6
Ingrediente: 500 g ciuperci, o ceapa mijlocie tocata, 50 ml ulei, 50 ml vin, o foaie dafin, 200 ml smantana, 50 g parmezan sau cascaval ras, patrunjel tocat, piper, sare.
Mod de preparare: Intr-o tigaie se caleste ceapa in ulei, apoi se adauga, ciupercile bine spalate si taiate felii, 1/2 ligurita de sare, un varf de cutit cu piper, foaia de dafin si vinul. Se calesc ciupercile acoperite, pana cand scade apa ce o lasa si se inmoaie; daca este nevoie, se adauga putina apa, pana cand se fierb bine. Se ia tigaia de pe foc, se adauga patrunjelul, smantana si se amesteca bine.Clatitele pastrate calde se umplu cu aceasta compozitie si se impacheteaza ca sarmalele sau ca si clatitele clasice. Se aseaza intr-un vas termorezistent sau intr-o tava pentru cuptor, se unge vasul cu unt si se presara cu cascaval ras si putin patrunjel. Vasul se introduce in cuptor cu 10 minute inainte de servirea clatitelor.

Fotografii cu reteta de Clatite umplute cu ciuperci:

Clatite umplute cu ciuperci      
Vizualizari: 3272
Reteta Clatite umplute cu ciuperci

Voturi si comentarii pentru Clatite umplute cu ciuperci
  

Pentru a vota sau comenta reteta "Clatite umplute cu ciuperci", trebuie sa va Autentificati sau sa va Creati Cont.

 
RSS
Reteta ta aici
Inregistrati-va pe site pentru a adauga si dumneavoastra retete ! Din contul creat puteti publica un numar nelimitat de retete culinare care vor beneficia de gustul si votul vizitatorilor nostri.





Parola uitata ?
Utilizator nou ? Creare cont
Avem 22 vizitatori online
Retete Noi