Timp de preparare: 15 minute
Ingrediente: 4 oua, 125 g faina, 140 g zahar
Mod de preparare: Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul, se bat in continuare iar la urma se adauga galbenusurile pe rand amestecand mai usor. Se pregateste o tava tapetata cu hartie de copt. Compozitia se toarna in tava sub forma de piscoturi lunguiete cu ajutorul unui cornet. Se dau piscoturile la cuptor la foc tare pentru 3-4 minute, apoi la foc mic pentru inca 4 minute.
Fotografii cu reteta de Piscoturi de sampanie:
|