Timp de preparare: 15-20 minute
Numar portii: 4
Ingrediente: 4 oua, 400 ml lapte, 100 g zahar, 80 g frisca, 1 lingurita esenta de vanilie, 120 g caramel.
Mod de preparare: Se fierbe laptele cu vanilia. Se bat bine ouale cu zaharul, apoi se adauga in laptele racit. Se topeste zaharul caramel si se tapeteaza formele termorezistente . Apoi se toarna amestecul de lapte cu oua si se coc pe bain-marie la cuptor la foc mediu timp de 30 de minute. Dupa ce s-au copt se racesc si se rastoarna pe o tava.
Sugestii: Se poate decora cu caramel topit.
Fotografii cu reteta de Crema caramel:
|