Ingrediente: -200 g zahr
-200 g unt
-200 g faina
-4 oua
-1praf sare
-1/2 kg cirese(caise)
Mod de preparare: se curata ciresele coapte de samburi , s presara cu zahar si se tine o ora la rece.
se freaca untul cu zaharul si sarea pana devine ca o crema spumoasa. se adauga apoi galbenusurile , unul cate unul, frecandu-se continuu, se incorporeaza treptat faina si la sfarsit albusurile batute spuma.
se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina . deasupra se aseaza ciresele intr-un strat uniform . se coace la foc potrivit cca 40 min.
- se taie calda
- se aseaza pe farfurie si se pudreaza cu zahar pudra
Fotografii cu reteta de tarta cu caise(cirese):
Nu exista fotografii
|