Home | Autentificare | Inregistrare in site | Contact

Retete de bucatarie romaneasca si mancare traditionala

Bine ati venit ! Fiecare utilizator inregistrat poate publica un numar nelimitat de retete culinare cu poze care beneficiaza de votul  si comentariile vizitatorilor. Proiectul este complet GRATUIT si s-a nascut din dorinta unor gospodine de a dezvolta si publica retete cat mai bine categorisite intr-un catalog online. Va uram POFTA BUNA !

 
Retete de bucatarie mancare romaneasca si internationala
INDEX retete Garnituri retete Piure de spanac 
CAUTA RETETA ADAUGA RETETA TA
Piure de spanac

Piure de spanac


Reteta Piure de spanac

Timp de preparare: 15-20 minute
Numar portii: 4
Ingrediente: 500 g spanac, 30 g faina, 30 g unt, 3-4 catei de usturoi, 250 ml lapte, sare.
Mod de preparare: Spanacul se spala bine. Frunzele fara codite, se fierb 5 minute in 1/4 apa clocotita cu 1/2 lingurita sare. Se strecoara si se pastreaza apa, iar spanacul se trece perin masina de tocat. Intr-o cratita mica de 1,5 l se pune untul, se adauga spanacul si aprox. 1/4 l apa in care a fiert spanacul, sau se diluaeaza numai cu lapte (ca sa fie mai dulce). Se fierbe 15-20 de minute la foc mic, pana se moaie bine. Faina se freaca cu lapte rece (250 ml) adaugat treptat, ca sa nu se formeze cocoloase si se amesteca cu spanacul, lasand sa fiarba cateva clocote, pana capata aspectul unei smantani nu prea groase. Daca este necesar, se mai dilueaza cu putin lapte sau apa, lasand sa fiarba 2-3 clocote, apoi se ia de pe foc. Se sareaza si se adauga uturoiul tocat.
Sugestii: Se serveste ca garnitura la friptura de miel, de porc sau de vitel, la chiftele, ochiuri, carnati.

Fotografii cu reteta de Piure de spanac:

Nu exista fotografii
Vizualizari: 3059
Reteta Piure de spanac

Voturi si comentarii pentru Piure de spanac
  

Pentru a vota sau comenta reteta "Piure de spanac", trebuie sa va Autentificati sau sa va Creati Cont.

 
RSS
Reteta ta aici
Inregistrati-va pe site pentru a adauga si dumneavoastra retete ! Din contul creat puteti publica un numar nelimitat de retete culinare care vor beneficia de gustul si votul vizitatorilor nostri.





Parola uitata ?
Utilizator nou ? Creare cont
Avem 25 vizitatori online
Retete Noi