Home | Autentificare | Inregistrare in site | Contact

Retete de bucatarie romaneasca si mancare traditionala

Bine ati venit ! Fiecare utilizator inregistrat poate publica un numar nelimitat de retete culinare cu poze care beneficiaza de votul  si comentariile vizitatorilor. Proiectul este complet GRATUIT si s-a nascut din dorinta unor gospodine de a dezvolta si publica retete cat mai bine categorisite intr-un catalog online. Va uram POFTA BUNA !

 
Retete de bucatarie mancare romaneasca si internationala
INDEX retete Prajituri retete Prajituri cu creme retete Eclere cu capsuni 
CAUTA RETETA ADAUGA RETETA TA
Eclere cu capsuni

Eclere cu capsuni


Reteta Eclere cu capsuni

Timp de preparare: 1 ora
Numar portii: 10
Ingrediente: 450 ml apa, 375 g faina, 7 oua, 150 g unt, 4 plicuri zahar vanilat, o lingurita rasa de sare, 500 g capsuni, 500 ml frisca lichida, zahar praf pentru pudrat.
Mod de preparare: Aluatul: Intr-o cratita dati in clocot apa cu sarea, untul si zaharul vanilat. Apoi adaugati toata faina si amestecati continuu pana ce se formeaza un aluat ce se desprinde de fundul cratitei. Mutati aluatul intr-o alta cratita si lasati sa se raceasca putin. Prancalziti cuptorul la 200 oC. Inglobati pe rand si usor, ouale in aluat. Din aluatul rezultat spritati forme de eclere rotunde cu diametrul aproximativ de 5-6 cm, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coaceti la cuptor timp de 25-30 de minute fara sa deschideti usa cuptorului. Inainte sa se raceasca de tot, taiati eclerele. Asezati pe fundul eclerelor jumatate din capsunile feliate. Bateti frisca si incorporati in ea cealalta jumatate din capsunile pasate. Apoi puneti cate putin din frisca cu capsuni in fiecare ecler si acoperiti eclerele cu capacele. Pudrati deasupra cu zahar.

Fotografii cu reteta de Eclere cu capsuni:

Eclere cu capsuni      
Vizualizari: 2005
Reteta Eclere cu capsuni

Voturi si comentarii pentru Eclere cu capsuni
  

Pentru a vota sau comenta reteta "Eclere cu capsuni", trebuie sa va Autentificati sau sa va Creati Cont.

 
RSS
Reteta ta aici
Inregistrati-va pe site pentru a adauga si dumneavoastra retete ! Din contul creat puteti publica un numar nelimitat de retete culinare care vor beneficia de gustul si votul vizitatorilor nostri.





Parola uitata ?
Utilizator nou ? Creare cont
Avem 27 vizitatori online
Retete Noi