Timp de preparare: 30 minute
Numar portii: 4
Ingrediente: 200 g aluat de foitaj, 1 galbenus de ou, 50 g zahar, 50 g smantana, 350 g pepene galben, 150 g zahar brun pentru caramel.
Mod de preparare: Foitajul se intinde si se taie cu un pahar cu gura larga in forme de tarte rotunde, apoi se coace la cuptor timp de 10 minute. Se amesteca galbenusul cu zaharul si smantana. Se ung tartele cu aceasta compozitie si se coc la cuptor inca 10 minute. Pepenele galben se curata de coaja si samburi si se taie felii subtiri. Pe fiecare tarta se aseaza cateva felii subtiri de pepene galben si se mai dau la cuptor 1-2 minute. Se decoreaza cu caramelul obtinut din topirea zaharului brun.
Fotografii cu reteta de Tarte cu pepene galben:
Nu exista fotografii
|