Timp de preparare: pregatire 20 min si fierberea 20
Numar portii: 4 portii
Ingrediente: -1kg melcisori
-2 verze potrivite
-1/2 kg carne tocata de vita
-sare,piper.ulei
Mod de preparare: tai marunt varza o presari cu are si dupa 10 min o presezi de apa si o pui la calit.Dupa ce s-a calit o amesteci cu sare,piper dupa gust.Fierbi pastele cu apa si sare si intr-o tigaie prajesti carnea tocata.Amesteci cu marar paste scurse le amesteci cu varza si deasupra lor pui carnea.
Fotografii cu reteta de Varza calita cu paste si carne: