Home Preparate cu legume Mancarica de vara/legume

Sfaturi Culinare


Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109


 

Mancarica de vara/legume

11889 vizite si 10 din 4 voturi
Timp de preparare total: 1h30'
Numar de portii: 4-6
Ingrediente pentru mancarica de vara/legume:
3 cepe verzi potrivite 2 morcovi 2 ardei grasi 1 vinete 1 dovlecel 3-4 rosii 2-3 linguri de bulion marar piper cimbru sare/delicat

Preparare mancarica de vara/legume

1. Se prajesc foarte putin vinetele( cat sa se rumeneasca pe o parte si pe alta), se scurg pe servetele uleiul deoarece absorb foarte mult ulei si mancarea nu necesita mult ulei. 2. Se caleste ceapa, morcovul si ardeiul gras, peste care se pun rosiile taiate felii, se lasa la calit pana sunt gata. 3 Intr-o cratita se pun legumele calite, vinetele si dovlecelul taiat felii si curatat de coaja si seminte. Apoi se toarna apa cat sa le acopere si se lasa la fiert amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca. dupa ce au fiert toate acestea se pune bulionul, sarea, piperul, cimbrul. daca doriti ca mancarea sa iasa mai groasa amestecati o lingura de faina cu putina apa si turnati in compozitia gata facuta, dupa care mai lasati la fiert cateva minte pentru legare. Puneti mararul la sfarsit pentru aroma. spor la gatit Pofta buna!



Sugestii pentru mancarica de vara/legume:

Sfat: se serveste cu castraveti taiat rondele pusi in otet cu apa si sare, dp gust.

Fotografii mancarica de vara/legume:


Voteaza reteta mancarica de vara/legume:

Votati reteta mancarica de vara/legume. Selectati o nota de la 1 la 5 pentru mancarica de vara/legume.

Voteaza aceasta reteta de la 1-5:  
0
 
Mancarica de vara cu legume
de Irina
in June 12, 2009
cei care au incercat sa faca aceasta mancare ii rog sa posteze comentarii despre cat de buna sau "ne"-buna este, iar daca nu intelege cv sa intrebe:*
pofta buna!

Opinii despre mancarica de vara/legume:

Apreciaza sau trimite o sugestie despre mancarica de vara/legume pe Facebook:


Reteta mancarica de vara/legume a fost publicata in 2009-06-10



>> Vezi aici si alte retete preparate cu legume

RSS Feeds