Home | Autentificare | Inregistrare in site | Contact

Retete de bucatarie romaneasca si mancare traditionala

Bine ati venit ! Fiecare utilizator inregistrat poate publica un numar nelimitat de retete culinare cu poze care beneficiaza de votul  si comentariile vizitatorilor. Proiectul este complet GRATUIT si s-a nascut din dorinta unor gospodine de a dezvolta si publica retete cat mai bine categorisite intr-un catalog online. Va uram POFTA BUNA !

 
Retete de bucatarie mancare romaneasca si internationala
INDEX retete Preparate cu legume retete Mancarica de vara/legume 
CAUTA RETETA ADAUGA RETETA TA
Mancarica de vara/legume

Mancarica de vara/legume


Reteta Mancarica de vara/legume

Timp de preparare: 1h30'
Numar portii: 4-6
Ingrediente: 3 cepe verzi potrivite 2 morcovi 2 ardei grasi 1 vinete 1 dovlecel 3-4 rosii 2-3 linguri de bulion marar piper cimbru sare/delicat
Mod de preparare: 1. Se prajesc foarte putin vinetele( cat sa se rumeneasca pe o parte si pe alta), se scurg pe servetele uleiul deoarece absorb foarte mult ulei si mancarea nu necesita mult ulei. 2. Se caleste ceapa, morcovul si ardeiul gras, peste care se pun rosiile taiate felii, se lasa la calit pana sunt gata. 3 Intr-o cratita se pun legumele calite, vinetele si dovlecelul taiat felii si curatat de coaja si seminte. Apoi se toarna apa cat sa le acopere si se lasa la fiert amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca. dupa ce au fiert toate acestea se pune bulionul, sarea, piperul, cimbrul. daca doriti ca mancarea sa iasa mai groasa amestecati o lingura de faina cu putina apa si turnati in compozitia gata facuta, dupa care mai lasati la fiert cateva minte pentru legare. Puneti mararul la sfarsit pentru aroma. spor la gatit Pofta buna!
Sugestii: Sfat: se serveste cu castraveti taiat rondele pusi in otet cu apa si sare, dp gust.

Fotografii cu reteta de Mancarica de vara/legume:

     
Vizualizari: 14322
Reteta Mancarica de vara/legume

Voturi si comentarii pentru Mancarica de vara/legume
Mancarica de vara cu legume
0
Autor: Irina
Data: 2009-06-12 10:33:15
cei care au incercat sa faca aceasta mancare ii rog sa posteze comentarii despre cat de buna sau "ne"-buna este, iar daca nu intelege cv sa intrebe:*
pofta buna!
  

Pentru a vota sau comenta reteta "Mancarica de vara/legume", trebuie sa va Autentificati sau sa va Creati Cont.

 
RSS
Reteta ta aici
Inregistrati-va pe site pentru a adauga si dumneavoastra retete ! Din contul creat puteti publica un numar nelimitat de retete culinare care vor beneficia de gustul si votul vizitatorilor nostri.





Parola uitata ?
Utilizator nou ? Creare cont
Avem 31 vizitatori online
Retete Noi