Timp de preparare: 30 min
Numar portii: 4
Ingrediente: 4 pulpe de pui, 2 morcovi, 2 cepe, 200g mazare, 200g ciuperci, 5-6 catei de usturoi, 2 ardei verzi, vegeta dupa gust, piper, 2-3 foi de dafin, 2-3 linguri de bulion, 1lingurita pasta de ardei
Mod de preparare: Se taie toate legumele marunt. Se caleste in ulei ceapa, usturoiul, morcovul, ardeiul si ciupercile. Apoi se pune si puiul (pulpa poate fi taiata in 2 bucati). Se caleste bine puiul dupa care se adauga pasta de ardei, bulionul, piperul, vegeta si foile de dafin. Se acopera cu apa si se lasa la fiert pana se face un sos. Se serveste cu piure de cartofi.
Fotografii cu reteta de Pui cu legume:
Nu exista fotografii
|