Home Preparate cu legume Sufleu de legume

Sfaturi Culinare


Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109

Warning: Creating default object from empty value in /home/retete/public_html/modules/mod_latestnews/helper.php on line 109


 

Sufleu de legume

13209 vizite si 10 din 2 voturi
Timp de preparare total: 30 minute
Numar de portii: 4
Ingrediente pentru sufleu de legume:
600 g cartofi mici, 2 morcovi, 1 dovlecel, 1 praz mic taiat rondele, 1 ceapa, 2 linguri ulei de masline, 1 lingura faina, 200 ml smantana de soia/vegetala, 150 ml supa de legume, 1 ardei gras rosu taiat cubulete, o legatura patrunjel verde tocat, 1 lingura maghiran tocat, putina nucsoara rasa, sare, piper.

Preparare sufleu de legume

Se fierb cartofii intregi cu coaja timp de 20 minute, se decojesc si se taie bucati. Se feliaza morcovii si dovleceii. Se fierb morcovii 5 minute in apa cu sare. se adauga dovleceii, ardeiul gras, prazul si se fierb 3-4 minute. Apoi se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs. Se preancalzeste cuptorul la 200 oC. Ceapa tocata se caleste in putin ulei, se adauga faina, se caleste apoi se toarna smantana, supa si se mai lasa la fiert aprox. 5 minute. Se adauga verdeata, sare, piper si nucsoara. Cartofii se prajesc intr-o lingura de ulei, se aseaza intr-o tava pt. cuptor, impreuna cu legumele si se coc timp de aprox. 20 de minute.



Fotografii sufleu de legume:


Voteaza reteta sufleu de legume:

Votati reteta sufleu de legume. Selectati o nota de la 1 la 5 pentru sufleu de legume.

Voteaza aceasta reteta de la 1-5:  
0

Opinii despre sufleu de legume:

Apreciaza sau trimite o sugestie despre sufleu de legume pe Facebook:


Reteta sufleu de legume a fost publicata in 2009-03-19



>> Vezi aici si alte retete preparate cu legume

RSS Feeds