Timp de preparare: 15-20 minute
Numar portii: 4
Ingrediente: 250 g ciuperci champignon, 2 oua, 1 ceapa, 2 linguri smantana, pesmet, sare, piper, faina, ulei
Mod de preparare: Se spala ciupercile si se fierb aproximativ 10 minute. Apoi se toaca foarte marunt, se amesteca cu ceapa tocata si prajita, ouale crude, smantana, putina sare, piper si pesmet cat sa se obtina o compozitie consistenta. Se lasa 30 de minute la rece apoi se fac chiftele mici, rotunde care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.
Fotografii cu reteta de Chiftele de ciuperci:
|