Timp de preparare: 1 H
Numar portii: 8
Ingrediente: 3 CEPE, 3 CATEI DE USTUROI, 1 KG CARNE TOCATĂ DE PUI, 8 CARTOFI MARI, SARE, PIPER, VEGETA, 3 LINGURI ULEI.
(OPŢIONAL - SMÂNTÂNÎ, BRÂNZĂ, CAŞCAVAL, ALTE SOSURI.)
Mod de preparare: (La putere maximă a MO, fără capac.)
Într-un vas yena se pune la călit în ulei ceapa tocată mărunt şi usturoiul stropite cu puţină vegeta - circa 2,5 - 3 minute. Se amestecă toate cu carnea tocată de pui, sare, piper - după gust şi se lasă la MO circa 8 - 9 minute cu pauză la jumătate pentru a amesteca.
Cartofii se taie rondele subţiri, se pun în straturi alternând cu carnea, începând şi terminând cu ei. Se lasă la MO 40 - 50 minute, funcţie de cuptor şi de cât de aurii îi doreşti.
POFTĂ BUNĂ !
Sugestii: În ultimile 5 minute poţi pune:
- smântână amestecată cu un gălbenuş sau cu brânză, caşcaval ras, susuri după gustul fiecăruia, maioneză,ciuperci feliate, etc.
Carnea tocată poate fi de vită, porc, amestec, etc. şi poate fi înlocuită cu orice legumă.
Fotografii cu reteta de MUSACA de PUI şi CARTOFI.:
Nu exista fotografii
|