Timp de preparare: 1 h
Numar portii: 20_25
Ingrediente: 9 linuri lapte, 9 linguri ulei, 9 linguri zaha, 1 ou, 1praf de copt, faina cat cuprinde, putin gris sau pesmet, 500gr dovleac, mere, branza, zahar pudra pentru ornat
Mod de preparare: Toate ingredientele de mai sus se amesteca si se framanta apoi se lasa la rece 1jumatate de ora. Apoi coca se imparte in 2 pentru 2 foi.
Se tapeteaza tava cu ulei si faina dupa care se pune prima foaie, atentie ( peste prima foaie se presare in mod egal putin gris sau pesmet pentru a absorbi sucul care mai ramane de la dovleac), apoi se pune dovleacul si se da la cuptor pentru 20 de minute.
Sugestii: Se caleste dovleacul cu putin ulei(1lingura), 3-4linguri de zahar si apoi la sfarsit se adauga scortisoara si putina esenta de rom.
Fotografii cu reteta de Placinta de dovleac:
Nu exista fotografii
|